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  • 吉林省鼎信食品药品检验检测科技有限公司CMA认证评审圆满结束

    2017-01-10

    2017年12月(yue)9日(ri)-12月(yue)10日(ri),省局资(zi)质认定(ding)评审(shen)组一行(xing)对我公司进行(xing)资(zi)质认定(ding)评审(shen)。东北师范大学(xue)王爱霞(xia)老师、吉林(lin)省食(shi)品检验所赵雪(xue)梅老师和吉林(lin)省产品质量(liang)监督检验院(yuan)周兰影(ying)老师参与了本次评审(shen)。

  • 实验室质量控制的条件和方法汇总!怎样保证实验室检测结果的准确性

    2016-09-25

    1通排风(feng)与水(shui)电(dian)系统和安全(quan)设施完备(bei),能(neng)满足(zu)仪器(qi)设备(bei)测(ce)试要求,并(bing)满足(zu)检测(ce)人员安全(quan)作业要求;能(neng)避免(mian)测(ce)试环境对检测(ce)结果产生(sheng)影(ying)响和测(ce)试过程中的(de)交叉污染影(ying)响。  2精密仪器(qi)室(shi)要具有防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)震、防(fang)(fang)电(dian)磁干扰、防(fang)(fang)噪音、防(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)腐蚀、防(fang)(fang)尘(chen)、防(fang)(fang)有害(hai)气体侵入的(de)功能(neng);室(shi)温控制在18℃~25℃,湿度控制在60%~70%。  3实验室(shi)分(fen)析用水(shui)、化学试剂、标(biao)准(zhun)溶液配置(zhi)与标(biao)定应符(fu)合以下(xia)规(gui)定:  痕量(liang)或超(chao)痕量(liang)分(fen)析使用一级水(shui)或超(chao)纯水(shui);

  • 食品中亚硝酸盐的检测方法及注意事项!

    2016-09-25

    亚(ya)硝(xiao)酸(suan)盐(yan)(yan)的(de)理化(hua)性质  亚(ya)硝(xiao)酸(suan)盐(yan)(yan)是一类无机化(hua)合物的(de)总称,广(guang)泛存在(zai)于自然界中(zhong)(zhong)。食品中(zhong)(zhong)亚(ya)硝(xiao)酸(suan)盐(yan)(yan)一般是指其(qi)钠(na)盐(yan)(yan)或钾盐(yan)(yan),其(qi)性状为(wei)无色或微黄色的(de)粉末(mo),有咸味,外(wai)观(guan)及(ji)滋味与(yu)食盐(yan)(yan)相似。  亚(ya)硝(xiao)酸(suan)盐(yan)(yan)在(zai)食品工(gong)业中(zhong)(zhong)的(de)应用  亚(ya)硝(xiao)酸(suan)盐(yan)(yan)具(ju)(ju)有较(jiao)好的(de)发色、抑(yi)菌(jun)、抗氧化(hua)、增强(qiang)风味等作用,在(zai)食品工(gong)业中(zhong)(zhong)具(ju)(ju)有不可替代(dai)的(de)作用,在(zai)肉(rou)制品的(de)加(jia)工(gong)生产中(zhong)(zhong)应用尤其(qi)广(guang)泛。  卫生部(bu)和国家食药局于2012年(nian)发布第10号公告,禁止(zhi)餐饮服务单位采购、贮存

  • 食品复检那些事儿

    2016-09-25

    国(guo)家对(dui)于食品安全的(de)重视程度(du)越(yue)(yue)来越(yue)(yue)高,验(yan)证食品是(shi)(shi)否(fou)合(he)格(ge)的(de)方式之一(yi)就(jiu)是(shi)(shi)检(jian)(jian)(jian)(jian)验(yan),所以,国(guo)家对(dui)于食品的(de)抽检(jian)(jian)(jian)(jian)力(li)度(du)和频(pin)率越(yue)(yue)来越(yue)(yue)高,比(bi)如(ru)有些食品已(yi)经变(bian)成(cheng)了月月抽检(jian)(jian)(jian)(jian)。  有抽检(jian)(jian)(jian)(jian)就(jiu)有不合(he)格(ge)的(de)情(qing)况,对(dui)于恶意(yi)制造不合(he)格(ge)食品的(de)经营者来说(shuo),抽检(jian)(jian)(jian)(jian)无疑对(dui)于他们(men)是(shi)(shi)一(yi)把(ba)利剑,可(ke)以及时发(fa)现它们(men)并且对(dui)于非(fei)法企业进(jin)行惩戒。  但是(shi)(shi),由(you)于检(jian)(jian)(jian)(jian)测本身涉及的(de)因素较多,所以,国(guo)家对(dui)于符(fu)合(he)条的(de)首次检(jian)(jian)(jian)(jian)测不合(he)格(ge)的(de)产品,给予了复检(jian)(jian)(jian)(jian)机会,复检(jian)(jian)(jian)(jian)也就(jiu)应运而生。 

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